"Il ne faut pas attendre d'être parfait pour commencer quelque chose de bien." Abbé Pierre
MON PARCOURS
Passionnée de sports, de nature, amoureuse des animaux, et végétarienne depuis 2010, j'ai choisi de me reconvertir dans le domaine de la nutrition.
Située dans le Bas-rhin, à Villé (67220) dans le Val de Villé (entre Obernai et Sélestat), j'ai décidé après l'obtention de mon BTS diététique en 2021 de m'installer en tant que diététicienne libéral.
Je suis spécialisée dans le suivi nutritionnel et l'éducation alimentaire, mais aussi dans la nutrition sportive et le coaching sportif.
J'accorde une grande importance à la communication et la confiance qui est au coeur de la prise en charge, il ne s'agit pas uniquement d'élaborer un plan alimentaire, mais d'établir des objectifs qui VOUS sont propres.
Apprendre à s'alimenter sans se frustrer, d'atteindre des objectifs physiques, mieux choisir ses aliments... Consulter une diététicienne ne s'arrête pas à la perte de poids!
POURQUOI CONSULTER UNE DIÉTÉTICIENNE ?
Au-delà de la perte de poids la diététicienne peut intervenir dans différentes pathologies :
- Le diabète de type 1 ou 2
- L'hypertension artérielle
- L'insuffisance rénale
- L'hypercholestérolémie ou l'hypertriglycéridémie
- Le syndrome de l'intestin irritable et autre MICI
- La dénutrition...
- L'alimentation de la femme enceinte
- Les troubles gastriques et ou intestinaux
- Les pathologies cardio-vasculaire (AVC - infractus - arthérosclérose..)
- Stéatose hépatique
- Les troubles du comportement alimentaire
Mais aussi la gestion des allergies et intolérances, ou la mise en place d'une alimentation végétarienne/végétalienne
MON APPROCHE
Tout ce que vous devez savoir
Il existe différentes approches dans l'élaboration d'un plan alimentaire :
- L'éducation alimentaire
- L'alimentation intuitive (ce qu'on appel sur les réseaux "la diète flexible")
- L'alimentation stricte (avec des quantités exactes)
L'élaboration du plan alimentaire découlera de plusieurs paramètres suite à un entretien sur vos habitudes alimentaires, votre mode de vie, vos activités physiques, et le motif de consultation.
Je prône l'alimentation intuitive dans la plupart des cas : il s'agit de l'alimentation qui s'adapte au mieux à chaque mode de vie puisqu'elle est basé sur le choix des aliments, ainsi que les quantités idéales à respecter.
Travaillant avec SUI.VI.MAX qui permet de visualiser les quantités des aliments dans une assiette, l'objectif est de ne pas avoir à peser vos aliments mais d'être en mesure d'estimer les quantités de votre assiette.
Enfin, à l'issu de notre 1er rendez-vous, vous repartez avec un ensemble de documents relatif à votre prise en charge, ainsi que votre plan alimentaire, et des objectifs à atteindre.
NB : pour certaines pathologies, il est nécessaire de mettre une alimentation plus stricte en place afin de limiter les facteurs de risques.
" Que ton aliment soit ta seule médecine !"
Hippocrate
HORAIRES D'OUVERTURE
Ouverture du cabinet à partir du 4 juin 2022 au cabinet : 21 rue du Mont Saint-Odile, 67220 Villé
Par visioconsultation :
Mardi, jeudi et vendredi : à partir de 19h00
Au cabinet ou à domicile
Samedi : 8h - 13h
En cas de questions n'hésitez pas à me contacter